Carbs for the weekend BAG

Goodie bag pliiiin de carbohidrați delicioși, care să vă dea energie pentru weekend:

1. True plain sourdough bread mare, de 700g+, hidratare 80%, cu maia adevărată făcută de noi #delazero și doar 3 ingrediente simple, fără drojdie, conservanți sau afânători: făină (un mix de făină albă 650 și făină integrală – pentru un plus de gust au campagne), apă și sare.

2. Full size BROWNIE X BURNT CHEESECAKE 600g+,  un hibrid dual-layer absolut delicios, cu un strat generos de brownie chewy și fudgy la bază, făcut din cea mai bună ciocolată belgiană și cacao single-origin, completat de un strat de cheesecake burnt, același pe care îl cunoști prea bine…

3. La jolie caprice *2buc. – Capriciul tău de weekend, pe care alegi doar TU dacă îl împarți sau nu. Mousse fin de ciocolată cu lapte și trei straturi care te vor face să-i duci dorul de îndată ce-l termini: blat dacquoise de bezea cu făină de migdale și nucă de cocos, jeleu de fructul pasiunii&mango și jeleu de zmeură, toate făcute in-house, #delazero  🤩. Doar-la-TRYP.

Pentru că artizanatul e mai mult despre calitate și mai puțin despre cantitate, se pot înfăptui un număr limitat de astfel de delicioșenii, așa că ce-i al tău e pus deoparte și livrat cu grijă sâmbătă în prima parte a zilei, doar dacă: adaugi în coș, introduci datele tale și achiți. Altfel, „What’s gone, and what’s past help, Should be past grief.”(William Shakespeare, The Winter’s Tale)